1、将胡萝卜去皮切厚条。2、将梅干菜放入适量的冷水,煮五分钟。3、然后加入胡萝卜条煮两分钟待用。4、将面粉加入适...
1、主辅料: 胡萝卜、芥菜疙瘩。2、把胡萝卜、芥菜疙瘩洗净,用擦板将其擦成丝。3、起锅热油,放入胡萝卜丝。4、炒...
1、买到的头菜是用盐搓焉再吹干的,比较干爽,看起来也很舒服。2、把头菜分别切下来,叶子可以用水泡了切碎加肉沫煮...
初步判断是萝卜本身的品质造成的。如果是腌坏的话,应该靠近表皮处。从图片看来,很多疙瘩是内部,中心部位的,所以...
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咸菜疙瘩的腌制方法如下:材料准备:萝卜5000克、八角20克、花椒20克、香叶20克、桂皮20克、酱油100毫升、食盐200克...
2克)用时:20分钟 热量:做法步骤 1.主辅料:胡萝卜、芥菜疙瘩 2.把胡萝卜、芥菜疙瘩洗净用擦板将其擦成丝 3.起锅热...
第一步:准备好一个咸菜疙瘩,切掉多余的根须,用清水多次冲洗,清洗干净。第二步:就像切土豆丝一样切咸菜疙瘩丝,不要切的太细,然后放到清水中浸泡,时...
(1)选择腌器:腌制数量大,保存时间长的,一般用缸腌。腌制半干咸菜,如香辣萝卜干、大头菜等,一般应用坛腌,因坛子肚大口小,便于密封,腌制数量极少,时间短...
:1、把萝卜或芥菜疙瘩洗净放入大缸中加入适量的盐(一般情况下,北方人很喜欢吃盐,可适当多放些),同时加入冷水,直至没过萝卜或芥菜疙瘩。2、腌的多久一般情况...
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